Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины с подливкой 300

Все знают, что отварная говядина гораздо полезнее жаренного говяжьего стейка. Однако, почему-то многие считают, что вареное мясо нельзя приготовить вкусно? Поэтому на сегодня предлагаю вам рецепт вкусной отварной говядины. Готовиться все просто, но и в этом рецепте есть свои секреты…

Если вы используете замороженную говядину, есть несколько способов для ее разморозки, в зависимости от наличия у вас времени.
1. Переложить мясо из морозильной камеры в холодильник. Время разморозки 1 кг мяса займет около 1 суток.
2. Можно разморозить мясо в микроволновой печи в режиме «разморозка» или в обычном режиме, уменьшив при этом мощность до минимума.
3. Если вы спешите, опустите мясо в теплую воду (но не слишком горячую), дождитесь полной разморозки говядины.

Время варки 1 кг говядины займет около 1 часа. Размороженное мясо говядины варят от 1,5 часов и более. Конечно, время варки говядины зависит от «молодости» мяса и его свежести. При необходимости, увеличьте время варки.

Как определить готовность вареной говядины? Готовое мясо говядины должно получиться мягким, легко протыкаться ножом. Мясо не должно быть «резиновым» и должно легко «рассыпаться» на волокна.

Калорийность 100 г отварной говядины составляет 254 кКал.

Гуляш из говядины с подливкой 23
Гуляш из говядины с подливкой 38
Гуляш из говядины с подливкой 52
Гуляш из говядины с подливкой 80
Гуляш из говядины с подливкой 16
Гуляш из говядины с подливкой 67
Гуляш из говядины с подливкой 5
Гуляш из говядины с подливкой 61
Гуляш из говядины с подливкой 67
Гуляш из говядины с подливкой 66
Гуляш из говядины с подливкой 85
Гуляш из говядины с подливкой 29
Гуляш из говядины с подливкой 33
Гуляш из говядины с подливкой 73
Гуляш из говядины с подливкой 98
Гуляш из говядины с подливкой 98

Похожие новости:

  • Как правильно делать классический массаж спины пошагово
  • Как сделать поиск по друзьям друзей
  • Тесто для вкусных пирожков в духовке пошагово
  • Прически 60 х годов стиле бабетта
  • Сажать мяту под зиму