Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями

Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 573

Ккурица с овощамиогда у вас мало времени на то, чтобы приготовить полноценный обед, приготовьте куриное филе с овощами в белом соусе.

Если на гарнир в рецепте курицы с овощами сварить картофель и сельдерей, а затем приготовить из них пюре, то оставшийся овощной бульон станет хорошей основой для белого соуса для курицы.

Белое куриное мясо одно из самых полезных, по мнению диетологов. Ведь не зря говорят, что нужно заменить свинину говядиной, а говядину курицей. Правильно и быстро приготовленное филе курицы с соусе пополнит запасы белка в организме, а тушеные овощи добавят в ваш рацион полезную клетчатку.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 3

Ингредиенты:

  • курица (филе) – 330 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • морковь – 1 шт.;
  • сельдерей стеблевой – 200 г;
  • перец чили – 2 шт.;
  • бульон овощной – 250 г;
  • йогурт – 50 г;
  • мука пшеничная – 15 г;
  • оливковое масло для жарки – 10 г.

Рецепт приготовления курицы в белом соусе с сельдереем и морковью:

Нарезаем мелко чеснок и репчатый лук. Жарим в оливковом масле до прозрачности.

курица с овощами рецепт

Нарезаем тонкой соломкой морковку. Добавляем её к чесноку и луку. Обжариваем 5 минут.

курица с овощами рецепт

Куриное филе нарезаем узкими полосками поперёк волокон. Готовим вместе с овощами 5 минут.

курица с овощами рецепт

Когда куриное филе слегка подрумянится, добавляем кусочки стеблевого сельдерея.

курица с овощами рецепт

Стручки свежего перца чили освобождаем от семян, нарезаем колечками, добавляем к курице и овощам.

курица с овощами рецепт

В глубокой миске смешиваем венчиком пшеничную муку, обезжиренный несладкий йогурт и овощной бульон. Вместо овощного бульона используйте воду, в которой варился картофель. Этот отвар очень полезен из-за содержащегося в нём калия.

курица с овощами рецепт

Заливаем овощи и курицу смешанной подливой, доводим до кипения и готовим всё вместе примерно 10 минут. Жидкость должна выкипеть примерно на 1, чтобы подлива сильно загустела. Добавляем в конце готовки 3 г сахара и соль, чтобы сбалансировать вкус блюда.

курица с овощами рецепт

Готовую горячую курицу в соусе приправляем зеленью сельдерея или зелёным луком.

рецепты из курицы

Подаем курицу с овощами в белом соусе горячей. На гарнир можно приготовить бурый рис или пюре из картофеля и сельдерея.

Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 43
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 53
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 77
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 33
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 71
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 16
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 91
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 92
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 14
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 31
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 19
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 85
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 95
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 14
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 88
Домашние конфеты Коровка рецепт с фотографиями 95

Похожие новости:

  • Фото татуировок три розы
  • Дачные души своими руками
  • Вышивка которая исполнила желание
  • Как в домашних условиях содержать кролика в
  • Как сделать жилой пристрой к дому