Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи

Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 57

Главная Кулинария

Решив отметить важное событие, люди стараются создать шедевр, выбрать изысканное блюдо. Можно просто красиво оформить даже самый обычный салат. Фрукты на столе служат закуской, и их подаче стоит уделить особое внимание. Нарезка фруктов на праздничный стол – уникальная возможность хозяйке торжества проявить свою смекалку и талант.

Как сделать фруктовую нарезку на праздничный стол

Красивая композиция

Предлагать гостям десерты в виде плодов в целом виде неудобно и затратно. Продукты часто используются как уместная и вкусная закуска под вино, шампанское, коньяк, дополнение к чаю, и употреблять его приятно в измельченном (нарезанном) виде. Чтобы украшение из фруктов получилось, соблюдайте основные правила:

  • выбирайте качественные продукты без признаков гниения, повреждения;
  • тщательно обрабатывайте их и удаляйте остатки жидкости;
  • режьте прямо перед подачей и только некоторую часть, чтобы сохранить эстетичный внешний вид.

Как красиво нарезать фрукты

Существует большое количество техник и способов нарезки фруктов на праздничный стол, которые зависят от выбираемого продукта. Чем мягче плод, тем хуже он держит нужную форму. Как порезать:

  • цитрусовые – ломтиками или кружочками;
  • бананы – небольшими кусочками;
  • яблоко – кубиками либо «дольками».

Оформление блюда

Чтобы сервировка фруктов вызывала удивление у приглашенных на торжество гостей, опытные мастера прибегают к художественной резке (карвингу). Освоить такую технику не очень сложно. Карвинг из фруктов в домашних условиях осуществим, благодаря применению специальных инструментов и огромному желанию повара. Можно использовать обычный острый тонкий нож. Сочетают несколько видов продуктов в едином решении. При наличии вдохновения стоит довериться своим ощущениям или соблюдать пошаговый инструктаж.

Оформление фруктовой тарелки

Нарезка вкусных плодов на праздничный стол зависит от желания повара и идеи торжества. Можно выложить ломтики по спирали, а центральную часть заполнить ягодами, воспользоваться шпажками, или создать вкусный шедевр в виде фигурки. Основное правило украшения – довериться своим желаниям. После надо придумать композицию и правильно подготовить нарезку. Следующий этап – создание шедевра, в котором можно экспериментировать или четко соблюдать наставления опытных поваров.

Фото карвинг из овощей и фруктов

Коляска из арбуза

Фигуры птиц

Вкусные пальмы

Необычная композиция

Видео: карвинг для начинающих

Освоив азы карвинга из десертных плодов, больше не придется думать над тем, как украсить праздничный стол. Десертная тарелка будет выглядеть великолепно как на детском вечере, деловом ужине, так и на романтическом свидании. Ассорти заменит легкий ужин, а сервировка больше не доставит проблем. Мастер-класс, представленный в видео, позволит повторить художественные шедевры и создать хороший праздник не только себе, но и малышам.

Пальма из фруктов

Фруктовое ассорти

Фруктовая ваза

Для детей

Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 17
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 39
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 60
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 62
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 68
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 43
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 4
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 86
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 4
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 50
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 46
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 47
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 92
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 13
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 56
Делаем красивые нарезки на праздничный стол, фото идеи 97

Похожие новости:

  • Как сделать лакомство хомяку
  • Поздравление с днём рождения подруге детства в стихах душевные
  • Фото пальцев после маникюра
  • Букеты из киндеров пошаговым
  • Фото свадьбы сергея романовича