Школа 18 Казань

Школа 18 Казань 857

Лечо из помидоров Новая подборка рецептов
от Ямкук

Загрузка...

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Макароны (спагетти) - 300 г

Твердый сыр (Пармезан) - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Соль - 1.5 ч. л.

  • 0 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Не знаю как Вы, а я макароны люблю с детства. В 80-х, в отличии от настоящего времени, в России просто не было особо большого ассортимента этого продукта. Сейчас же в магазинах представлены макаронные изделия любых производителей и любых форматов от гнезд до ракушек. Сегодня мы будем готовить с вами вкусные спагетти с сыром, которые могут выступать как самостоятельное блюдо, а также послужить отличным гарниром к мясу, курице и даже рыбе.


Налить половину кастрюли воды и поставив на огонь довести до кипения.


Мы будем готовить классические длинные спагетти, поэтому сначала погрузим их в кипящую воду одной стороной.


Когда макароны будут размягчаться будем постепенно их заворачивать по или против часовой стрелке, пока они полностью не погрузятся в воду.


Когда макароны полностью погрузятся в воду и чуть-чуть размякнут мы будем их периодически помешивать, для того, чтобы они не слиплись и не прилипли ко дну. Готовность спагетти можно определить периодически пробуя их, но в среднем время их приготовления с момента погружения в кипящую воду составляет около 10 минут.




Когда наши спагетти отварятся, необходимо отбросить их на дуршлаг и промыть прохладной водой.


Разогревать макароны мы будем на сливочном масле - оно придает данному блюду неповторимый тонкий вкус. Сначала кинем кусочек масла на дно, чтобы при разогревании спагетти не прилипли.


Выложив макароны в кастрюлю, положим еще 1 кусок сливочного масла сверху и будет помешивая разогревать их.


Теперь необходимо натереть сыр на мелкой терке. Для спагетти лучше всего использовать твердые сорта сыра, мне лично больше всего нравится Пармезан.

Разогретые макароны выкладываем на тарелку и присыпаем сверху тертым сыром. Блюдо можно украсить любыми овощами, в моем случае - это свежие томаты.

Приятного аппетита!

Смотрите также

Макароны с сыром по-американски

Макароны с грибами и сыром

Паста карбонара с беконом без сливок

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Жареное филе пангасиуса в сухарях

Плов с морепродуктами в мультиварке

Курица с лисичками, запеченная «под шубой»

Утка с брусничным соусом

Мобильная версия сайта

Школа 18 Казань 54
Школа 18 Казань 22
Школа 18 Казань 20
Школа 18 Казань 93
Школа 18 Казань 66
Школа 18 Казань 34
Школа 18 Казань 32
Школа 18 Казань 42
Школа 18 Казань 62
Школа 18 Казань 85
Школа 18 Казань 64
Школа 18 Казань 59
Школа 18 Казань 74
Школа 18 Казань 44
Школа 18 Казань 75
Школа 18 Казань 81

Похожие новости:

  • Рецепты каши из геркулеса на воде рецепт пошагово
  • С днем рождения поздравления брата 30 лет от себя
  • Поздравления студентам в картинках
  • Фото пляжи девушки пхукет
  • Одноцветный схемы вышивок крестом