Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт

Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 657

Ингредиенты

  • Сладкий перец — 2 кг
  • Морковь — 800 гр
  • Лук репчатый — 800 гр
  • Сахар — 200 гр
  • Соль — 100 гр
  • Раст.масло — 300 гр.(я ложу меньше)
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Уксус 9% — 2 ст.л
  • Томатная паста — 1 кг (лучше густую)
  • Вода — 2 л

Способ приготовления

1. Томатную пасту развести водой (сделать как бы томатный сок) довести до кипения, добавить сахар, соль, морковь тертую на крупной терке, варить 10 мин после закипания на медленном огне.

2. Лук порезать полукольцами и добавить к моркови довести до кипения добавить порезанный сл.перец (я режу тоже полукольцами) довести до кипения и варить на медленном огне минут 20, после чего добавить раст.масло, уксус и мелко порезанный чеснок, продолжать варить до готовности.

3. Горячее лечо разложить по банкам и закатать.

Дополнительная информация

Если кто то помнит в Советские времена в продаже было много консервируемой продукции из Болгарии (компоты, перцы, лечо и другое) так вот этот рецепт очень напоминает мне вкус болгарского лечо (сразу вспоминается детство...) Моя семья муж и ребенок просто в тихом восторге от этого лечо с томатной пастой. Попробуете думаю не кто не пожалеет. На выходные буду делать и после вложу фото.

5.04.5598421958998371.027 лака

лака

15 августа 2008, 08:51

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой

Варианты: Консервация: Лечо болгарское

Название редакции: Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Кабачки маринованные по болгарски. Кабачки маринованные по болгарски. Аджика по-болгарски Аджика по-болгарски Кетчуп по-болгарски. Кетчуп по-болгарски. Консерва рыбная "По щучьему велению"((( Консерва рыбная "По щучьему велению"(((

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 4
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 82
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 23
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 86
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 34
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 100
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 40
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 3
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 67
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 91
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 35
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 90
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 35
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 68
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 71
Лечо по-болгарски с томатной пастой, рецепт 100

Похожие новости:

  • Фото детских узких комнат на двоих детей
  • Алина кабаева инстаграм детей
  • Причёска на дискотеку для средних волос
  • Большое качество цветов
  • Поздравление с днем рождения на четыре годика