Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото

Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 494


Летний сезон всегда обусловлен наличием большого количества свежих овощей, которые хочется готовить вкусно и разнообразно. Например, из молодых кабачков можно приготовить достаточно много сытных и вкусных блюд. В этом же рецепте подробно расписано, как запечь лодочки из кабачков с фаршем в духовке.

 

Ингредиенты:

 

  • 4 некрупных молодых кабачка;
  • 250 г фарша;
  • 4 небольших помидора;
  • столовая ложка майонеза;
  • 2 зубчика чеснока;
  • небольшой пучок молодого укропа;
  • 100-150 г сыра;
  • соль и перец.

 

Лодочки из кабачков с фаршем – рецепт


лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Кабачки моете, обсушиваете и, удалив края, разрезаете вдоль на две равные части. Затем, подрезав тонким ножом, выскабливаете чайной ложечкой сердцевину. Получается лодочка. Чтобы она была устойчива и не наклонялась набок, отсекаете ножом небольшую часть кабачка со стороны дна. Подсаливаете лодочки по внутренней части и оставляете на время в покое.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Мякоть кабачка, которую вынули из сердцевины, мелко измельчаете ножом и обжариваете вместе с фаршем на сковороде. Перчите и слегка подсаливаете. Жарите массу минут 8-10, а потом перекладываете в чашку.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Когда фарш остынет, добавляете мелко порубленный укроп, майонез и раздавленный до кашицы чеснок. Перемешиваете.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Каждую лодочку начиняете получившейся начинкой и ставите на смазанный маслом противень.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Поверх начинки выкладываете тонкие колечки помидора.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

И обсыпаете тертым сыром, который придаст лодочкам красивый румяный вид.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Запекаете лодочки из кабачков около 30-40 минут при 180 градусах.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке

Выкладываете на большую плоскую тарелку и украшаете лодочки веточками укропа или режете зелень и посыпаете ею сверху. Лодочки из кабачков с фаршем получаются сочными внутри и румяными снаружи. Приготовить их можно как для обычного ужина, так и в качестве закуски для праздничного мероприятия.

лодочки из кабачков с фаршем в духовке 

Лодочки из кабачков с фаршем. Фото

лодочки из кабачков с фаршем в духовке


лодочки из кабачков с фаршем в духовке


лодочки из кабачков с фаршем в духовке


Добавить комментарий | Комментариев к новости "Лодочки из кабачков с фаршем в духовке. Рецепт с пошаговыми фото" уже 0:

Интересное в сети:

  • Источник: https://masterclassy.ru/
  • 08.06.2015
  •   Просмотров: 24 268
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Электронная книга "Лучшие мастер классы по рукоделию".

Для того, чтобы получить книгу, вам нужно просто ввести ваш EMAIL и ИМЯ в форму ниже.

После этого нажмите кнопку “Получить книгу”.

Мы обещаем, что Ваши данные в полной безопасности.
Дополнительную информацию Вы найдёте в наших
Правилах хранения личных данных.


«Мастерклассы» © 2011-2017.
Все статьи на сайте авторские, копирование строго запрещено. При частичном цитировании прямая индексируемая ссылка на сайт «Мастерклассы» обязательна.


ДРУГИЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Закуска из лаваша с грибами. Мастер...

Закуска из лаваша. Кулинарный мастер...

Перец, фаршированный овощами, на зиму:...

Куриные спинки на противне с овощами....

Котлеты из говяжьего фарша. Рецепт с...

Рыбная запеканка. Рецепт с пошаговыми...

Молодые жареные кабачки. Рецепт с...

Осетинские пироги. Рецепт с пошаговыми...

Цыпленок в томате, запеченный вместе с...

Новогодние закуски: вкусные рецепты...

Карвинг. Букет из овощей. Мастер-класс...

Поделки из кабачков...

Внимание! Запрещено использование выражений в нецензурной и оскорбительной форме. HTML-теги и URL запрещены.

Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 26
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 34
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 70
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 73
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 7
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 10
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 43
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 80
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 82
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 34
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 96
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 97
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 80
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 54
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 29
Баклажаны с фаршем в духовке, рецепт с фото 81

Похожие новости:

  • Огурец на балконе выращивание пошагово
  • Картинки для поздравления с день рождения 18 лет девушке
  • Где заказать в подарок
  • Как на комбинезоне сделать застёжки
  • Как сделать запись в вк с именем